兩日晚餐

首先是29/9

有蘿蔔、玉蜀黍及蝦仁炒芥蘭花
有冬菜蒸肉碎
兩樣都好吃


再來是30/9

有鹵雞肉及雞蛋
有包菜炒冬菇
有紫菜毛菇湯

鹵雞這一道菜是家婆教的
先用胡椒粉、醬油、黑醬油及五香粉（Five Spice Powder)醃肉
後加點水鹵至熟透

開伙也有好一陣子了
慢慢能抓到火候
慢慢能知道菜不夠味時 該加什麽調味料
吃進嘴裡 就知道是進步還是退步了