為安琪煮的第一碗粥

這是我為安琪煮的第一碗粥
（9月14日）

食材：
香白米（小碗八分滿）
玉蜀黍（兩小條）
椰菜花 （兩小顆）
蛋黃（一顆）

煮好後用攪拌器攪碎成泥狀

安琪阿嫲一吃，眉頭一皺“米沒有熟透，吃起來一粒粒的。”關於這點，其實我早發現了，只是太怯懦以致不太、也不敢承認自己的過失。（我連粥都會煮不熟，真的糟糕透了！）

安琪自6個月大開始吃粥。還記得家婆為安琪煮的第一碗粥，是滿滿金黃色的南瓜粥。現在安琪10個多月大了，在這碗粥之前，我這當媽的卻從來沒有為她下過廚；這種遺憾，就像是當初她開始吃固體食物時，我連到超市為她選購速食嬰兒食物的時間都沒有一樣。

有次下班得早，趕緊到公司附近的超市，千選萬挑終於才選中一罐Heinz蔬菜類、適合4個月大嬰兒食用的食品。哪知安琪跟本不喜歡這個味道……最後，這罐食物的命運就是直接丟進垃圾桶。

知道安琪不喜歡吃我第一次為她買的食物，心裡相當難受。沒買之前，嘆自己上班時間太長（上班前超市還沒開，下班後又很晚了，要趕回家），連為女兒選購食品的機會都沒有；買了之後，嘆自己不了解女兒喜歡吃的是南瓜、蘋果還有香蕉，而不是蘿蔔等雜什蔬菜。

在這碗沒煮熟透的粥的隔天，安琪阿嫲決定親自來教我怎麼“煮好一碗粥”。

她說，所有的食材都要切到細條狀；她教我辨認“整粒米煮開了”的樣子。

“煮粥看似很簡單，其實不容易對不對？”家婆這麼一問，我點頭如搗蒜，連忙說“是”。

直到昨天（在累積了兩天的煮粥經驗後），家婆中午來餵安琪吃粥，她攪了攪呈灰色（有放紫色包菜的關係）的粥，終於說出一句讓我放心的話“這樣子就有我煮的樣子了。”

安琪，媽媽真的還要加很多油，那麼你才能吃到好吃的、有媽媽味道的食物。