炒飯

長這麼大 卻從來沒有炒過飯
今天中午就來嘗試一下

食材下鍋步驟是向安琪爸爸請教的

準備的食材有
隔夜白飯、烏龜豆及紅蘿蔔（切粒）
用糖、鹽及胡椒粉醃過的蝦（切塊）
（謝謝SiewLeng）
還有用來爆香的蒜頭（一小塊）
雞蛋一顆

食材下鍋順序是
蒜頭、紅蘿蔔、烏龜豆、蝦、雞蛋、白飯
再加一點醬油
然後炒到呈黃金色為止


成品在這裡

我不太喜歡吃炒飯 因為很油
不過這次炒到剛剛好（棒！）
而且故意炒到有點焦 口感超級好

缺點是
醃蝦的料下手過重
有點咸 胡椒味也重（個人不太喜歡胡椒）
下次可以改進

人生中的第一次炒飯
成功！