這花生餅其實是“懶人餅”
到烘培原料店買了經已混合好的花生粉
500g RM6.90
自行加入約120g溶解牛油
再準備一顆蛋黃供塗抹
就行了
可作兩小桶 約60-70小顆
這原來也是家婆先買 一起做的
試做後發現還蠻好吃的
就也去買了一包回來自己做
家婆給的那桶吃完了
我做的其中一桶 安琪爸爸帶去公司吃
另一桶也吃了好幾顆
早做年餅的壞處是
早吃早胖
只好自我安慰 過年有胖的權利啊
只是肚子那團肥肉 坐著擠成幾層肉的時候
還是讓人挺不舒服的就是了
減肥這事 留待過完年再說吧
另順記
14個月19天大的安琪 正開始學跑
下次要追她 腳步可得加快些了
花生饼，我也超爱~呵呵，不过我做的很经济，都是买印度人卖的炒香花生，几块钱可以做很多了^^
ReplyDelete不过，今年我一罐年饼都没做~没mood做，哈哈~不要紧啦，买点来吃就好（懒人的借口）
winnie,不管是自己做的，還是買的，吃得開心就好。新年快樂。
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